入試の合格発表が迫る直前の金曜。週明けからは電話応対が増えるのに備えて？午後から帰省。実は、おとといのひな祭りの日が命日の亡母の墓参りのため。
帰路はタイヤの幅だけ削られ、少しわだちのできた道路は、そこに雪と冬があった証拠。
夕餉に備えて買い物を済ませて、しばし休憩。抹茶どらやきにほうじ茶の組み合わせ。
思い出せば、ある日の休日。おやつにしたどらやきがあった。
青空と雲を入れた外観
ひとつ目↓
マスカルポーネ×あん
甘塩っぱさをつつむ皮が中和してくれる。
もう一つ↓
抹茶生クリーム入り
あんが勝っている甘さで、抹茶しすぎないのが好き。コーヒーによく合うし。
老若男女問わず、訪れては静かに買っていくのも、またいい。
豊富な餡の種類。いつかは全制覇したいもの。
と書いたら、夕ご飯に取り掛かろう。
