真冬を感じる今日の終わりは、コアなメンバーでの新年会。初来店のネット予約のコメントに、入り口から奥まった静かな場所とオーダーするも希望に添えないと電話で返事の店。はじめての店で様子がわからない時のオーダーのワンパターン。加減の範囲のオーダーなのにとやや疑問のまま店内へ。考慮できるレイアウトではないとわかるも、可能な範囲でしますというのが、返答のセオリーと思うが、入店して、電話の人かなという人を見ると、まあ、納得。いちいち対応できませんよオーラが出ていた。
こういうところが店の判別ポイントだったり、リターンするか否かのポイントになる。
コースの飲み放題付き。料理が怒涛の如く出されるのは、店側の都合。食べるタイミングを見ながら、出せばいいのにと思う。ラストオーダーの頃は、酒のつまみと、鍋のシメ、スイーツが卓上に同時に並ぶというカオスな光景になる。お店の満足度をわかりやすく測るポイントなのにね。
こじんまりとして、融通が効いて、ゆったりできる店が余計に恋しくなった。料理も、置いてる日本酒も良かっただけに、残念な点。
行きたいお店があるなら、予約は早めに限る。というのが今晩の教訓となった。
肝心のタイトル。飲み会あるあるとは、最初の頃は、美味しそうで写真を撮るが、進むうちにどうでもよくなり、撮らなくなってくるということ。今日もそうだった。故に、一番の料理は写真なし。故に、写真無しブログとなりにけり。
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